23.《營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)》

　　糖脂蛋，水鹽素；六類(lèi)營(yíng)養(yǎng)要記��；

　　谷豆食糖馬鈴薯；核桃花生加豬油；

　　奶蛋魚(yú)肉和黃豆；提供能量主要物；

　　水鹽素，量不足；出現(xiàn)問(wèn)題很多處；

　　鈣鐵鋅，又碘磷；缺鐵吃肝治血貧；

　　大人脖腫小孩傻；那是因?yàn)槿钡饫玻?br />
　　缺A眼睛怕天黑；缺B容易得腳氣；

　　缺C壞血很容易；缺D缺鈣一樣地。

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