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2024年中考家長(zhǎng)必讀:科學(xué)配餐當(dāng)好后勤部長(zhǎng)

來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)資源 2024-05-26 22:38:42

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  早餐不可缺主食
 
  初三生學(xué)習(xí)比較緊張,有的家長(zhǎng)早上來(lái)不及就給點(diǎn)兒錢(qián)讓孩子自己買(mǎi)早點(diǎn)湊合,有的甚至就允許孩子不吃了。
 
  營(yíng)養(yǎng)專家劉春光說(shuō):
 
  不吃早餐對(duì)孩子成長(zhǎng)非常不利。
 
  家長(zhǎng)不管早上有多忙,一定要為孩子準(zhǔn)備早餐。
 
  營(yíng)養(yǎng)豐富,才能保證孩子一上午學(xué)習(xí)所需的能量。
 
  有的家長(zhǎng)習(xí)慣早上給孩子吃一個(gè)雞蛋加牛奶,方便、好做。對(duì)此,劉春光說(shuō),雞蛋和牛奶只能提供蛋白質(zhì),卻沒(méi)有碳水化合物。大腦活動(dòng)的能量來(lái)源于碳水化合物,孩子早餐一定要吃些主食,如饅頭、面包等。
 
  家長(zhǎng)準(zhǔn)備的早餐最好要有蔬菜。蔬菜富含鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì),不僅可以增強(qiáng)考生食欲,補(bǔ)充維生素,還能減輕考生的疲勞感。
 
  家長(zhǎng)還要準(zhǔn)備一些水果,如果孩子不習(xí)慣早餐時(shí)吃,可帶一個(gè)水果在上午課間吃,水果的花樣也要多變。
 
  營(yíng)養(yǎng)均衡要加餐
 
  初三生正處在青春發(fā)育期,營(yíng)養(yǎng)素的需要量比成年人要高,加上這一時(shí)期考生學(xué)習(xí)壓力較大,所以給孩子適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是必要的,但不可過(guò)量,平衡膳食很重要。
 
  保證孩子每天按時(shí)吃飯,有的家長(zhǎng)下班早,做飯就早;下班晚了,開(kāi)飯就晚,這樣對(duì)孩子的健康不利。
 
  初三階段孩子比較辛苦,能量的消耗會(huì)比平時(shí)大,可根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)給孩子加餐。
 
  慎買(mǎi)保健營(yíng)養(yǎng)品
 
  有的家長(zhǎng)聽(tīng)說(shuō)某些保健品能提高孩子的智力,就大量買(mǎi)給孩子吃,這完全沒(méi)必要。
 
  目前市場(chǎng)上不少保健營(yíng)養(yǎng)品夸大宣傳,且價(jià)格不菲,家長(zhǎng)不要跟風(fēng)購(gòu)買(mǎi),只要給孩子挑選好食物,注意粗細(xì)、葷素等搭配就行。
 
 

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