中考網整理了關于2024年中考備考：魚頭補腦湯，希望對同學們有所幫助，僅供參考。

　　魚頭補腦湯

　　原料：鰱魚頭1個，天麻15克。香菇、蝦仁、雞丁各適量，各種調料各適量。

　　做法：將鰱魚先凈去肋，將鍋中放入適量油燒熱，將鰱魚頭置入正反煎燒各30秒，加入香菇、蝦仁、雞丁略煎，加入天麻片和清水及蔥、姜、鹽、味精等調料，中火煮開約20分鐘即成。

　　功效：健腦醒神，增智安神。對頭暈、頭痛，心中煩悶，失眠健忘，不耐思考，記憶力減退有一定保健作用。

　　編輯推薦：

　　2024年全國各省市中考報名時間匯總

　　 歡迎使用手機、平板等移動設備訪問中考網，2025中考一路陪伴同行！>>點擊查看