關(guān)于冬至

又是一年冬至到。冬至是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是我國(guó)漢族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。

冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。冬至是一年中白天最短，夜晚最長(zhǎng)的一天。

俗話說“冬至到，吃水餃”，每年冬至這天，不論貧富，餃 子是必不可少的節(jié)日飯，這種習(xí)俗是因紀(jì)念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的。

每年冬至，我們?nèi)�家人都�?huì)坐在桌 邊一起吃餃子，可是今年例外了，我是和同學(xué)們一起過的冬至節(jié)。幾天前，老師就向我們宣布了冬至包餃子活動(dòng)，老師讓我做這次活動(dòng)的主負(fù)責(zé)人。一連幾天我都在想這件事，激動(dòng)得不得了。

活動(dòng)前一天，我把要參加活動(dòng)的20幾位同學(xué)叫到跟前，給他們分配好任務(wù)，就期待著第二天的活動(dòng)了。第二天中午，我激動(dòng)得基本沒睡著覺，光想著下午的活動(dòng)，還沒到點(diǎn)，我就起床了，實(shí)在是按耐不住那激動(dòng)的心情了。我到了指定的場(chǎng)地，看見已經(jīng)有好幾個(gè)同學(xué)已經(jīng)到了，看來我來的還不算早呀!

人齊后，活動(dòng)開始了。負(fù)責(zé)和面的幾位同學(xué)卷起袖子，拿出面，有力地和起來。面和得最好、動(dòng)作最熟練的就是張廷睿了，他是活面的幾位同學(xué)中最瘦小的一個(gè)，但是他揉的面卻比誰都好，顯然在家里干了許多的活。只見他咬著牙，身體一前一后地伏動(dòng)，面團(tuán)到了他的手里就像一個(gè)小玩具，彈攏幾下就變得光滑又美觀。

第二步是搟皮。李欣瑤是一位文靜的小女生，她的任務(wù)是搟皮，剛開始她的動(dòng)作很生疏，很長(zhǎng)時(shí)間才能搟出一個(gè)皮，還是奇形怪狀的。后來她掌握了訣竅，一手拿搟面杖，一手扶著餃子皮，搟幾下去轉(zhuǎn)一下餃子皮，把餃子皮搟成了一個(gè)帽子形，中間厚，兩邊薄，還是圓圓的。最后她能搟得又快又好了，我在心里為她點(diǎn)贊。我也是搟皮的一員，看著負(fù)責(zé)包餃子的那些同學(xué)包得各式各樣，我也想包包試試。我拿起餃子皮，放上了點(diǎn)餡，學(xué)著他們的樣子包，結(jié)果包得更難看，真是看花容易繡花難呀! 我們包完了餃子，燒開水，把餃子下進(jìn)鍋里，十幾分鐘后，餃子上桌了。

餃子雖然不好看，卻記錄著我們開心快樂的時(shí)光，吃著自己的勞動(dòng)成果，一股喜悅之情涌上我們的心頭。

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