我最喜歡吃西紅柿炒雞蛋了，我一定要學會做這道天下第一的人間美味。我把我的想法告訴了媽媽，媽媽很高興。于是我們立即行動，一場有媽媽導演我來操作的“宏偉計劃”開始實施了，一陣叮叮當當的準備工作完成后，打好的雞蛋、切好的蔥花、西紅柿、黃瓜就整整齊齊的擺在了灶臺上。正式開炒了，我先把炒鍋放在爐火上，不一會鍋里就響起了“吱吱啦啦”的聲音，嚇我一跳，伸頭一看，鍋底冒出了很多大大小小的水泡，水泡越來越小，最后干了，鍋底也變得越來越白。在媽媽的指導下，我放上一些油，不一會便冒起了白煙，我把打好的雞蛋放進去，雞蛋很快就熟了，盛在碗里亮亮的、嫩黃嫩黃的一定很好吃。我又在鍋里放了一些油，把蔥花倒進去，鍋里又“乒乒乓乓”的響了起來，有一滴油也一下調皮的濺到了我的額頭上，手里的刀“呯”的一聲掉在地上，差點剁到了我的腳，真是有驚無險啊！最后把西紅柿、黃瓜放進去，五顏六色的好漂亮啊！再用勺子翻一翻，放進鹽、醬油、調料，再翻一翻，耶！大功告成。記得有一個小品把一盤蘿卜叫做“群英薈萃”，我的這盤菜就叫“群色薈萃”吧。吃著自己做的菜，真香啊！以后我要學做更多的菜。