“聞道梅花坼曉風，雪堆遍滿四山中。何方可化身千億，一樹梅花一放翁。”自古以來，許多文人都喜歡用美好的詩句贊賞梅花。毛澤東《卜算子?詠梅》中以“已是懸崖百丈冰，猶有花枝俏”的佳句來贊美梅花;盧梅坡著名的《雪梅》也曾用“梅雪爭春未肯降，騷人閣筆費評章。梅須遜雪三分白，雪卻輸梅一段香。”來贊美梅花。這些家喻戶曉的佳句名詩，都表現了梅花凌霜斗雪，風骨俊傲，不趨榮利，堅強，忠貞，高雅、謙虛的品格。梅花，在寒冬開放，花瓣共有五片，有的白的像雪，有的紅的似火，還有的粉的如霞。梅花又名“五福花”，是中國傳統名花，她象征著快樂、幸福、長壽、順利、和平。梅花不僅是清雅俊逸的風度使古今詩人畫家為它贊美，更以它的冰清玉潔、凌寒留香被喻為民族的精華而為世人所敬重。她與蘭、竹、菊并稱為“花中四君子”，與松和竹并稱“歲寒三友”。梅花，在冰天雪地中慢慢的綻放，沒有綠葉的襯托，沒有牡丹的富貴，沒有玫瑰的嬌艷……它傲然屹立在寒冬中，它的香也沁人心脾。

百合代表清純;玫瑰代表永恒;雛菊代表天真明朗;牡丹代表富貴;蘭代表高潔;而梅代表堅強。

中國人偏愛梅花，是因為她與中國人有相同的“俏也不爭春，只把春來報”的精神。那傲然屹立的梅花，開得那樣嬌艷。它敢與風雪爭斗，敢與風雨搏斗。她是春的使者，不怕冬的脅迫，屹立于天地間，飄撒春的芳香、播種春的種子。

梅花美，卻把美留給了潔白無瑕的天地;梅花香，卻又有誰知道“梅花香自苦寒來”的艱辛;梅花俏，卻“俏也不爭春，只把春來報。”梅花，傲雪斗霜、不怕困難、謙虛樂觀。它鞠躬盡瘁，死而后已。以一抹余紅換來春滿天地!

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