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均衡膳食需搭配堅(jiān)果、水果

來源:網(wǎng)絡(luò)資源 作者:中考網(wǎng)整理 2019-12-31 14:54:12

中考真題

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  對(duì)于中考備考過程來說,天氣炎熱,所以解暑怯濕的食物應(yīng)該貫穿始終。另外,均衡的膳食是所有食譜設(shè)計(jì)的精髓,而食物的多樣化就是均衡膳食的最好體現(xiàn)。每日的食譜中,我們要魚、肉、蛋、奶、食用菌、蔬菜和水果最好都能搭配出現(xiàn)。

  1、早餐以清淡為主

  早餐是一天中最重要的一餐,應(yīng)當(dāng)吃好,基本原則是清淡、易消化。

  可選擇含糖、碳水化合物和蛋白質(zhì)較多的食物,比如稀飯、饅頭、包子、綠豆粥、牛奶、雞蛋等。條件允許的情況下還可以適當(dāng)吃一些蔬菜和水果。

  2、午餐質(zhì)量要保證

  考生的午餐質(zhì)量要有所保證。

  上午人體內(nèi)的熱量和各種營養(yǎng)素消耗很大,所以午餐就應(yīng)該吃飽、吃好。比如可以吃些肉類、雞蛋等含能量較高的食品,好為下午的考試做好充足的準(zhǔn)備。

  另外,午餐還應(yīng)攝入充足的熱量和各種營養(yǎng)素。午餐同樣還應(yīng)該做到有糧、有肉、有菜、有豆,且干稀搭配。

  3、晚餐要吃“八分飽”

  一些家長(zhǎng)把考生的營養(yǎng)補(bǔ)充全部集中在晚餐,其實(shí)這并不科學(xué),因?yàn)槿梭w晚上所需能量比較少,而食物中過多的營養(yǎng)元素容易吸收不完而白白浪費(fèi)。

  晚餐宜吃八分飽,這樣可以避免消化道負(fù)擔(dān)加重分流體內(nèi)血液,以保證大腦有足夠的血液供應(yīng)。需要注意的是,飯后考生要休息一陣再復(fù)習(xí)。

  有的考生以前有吃夜宵的習(xí)慣,隨著作息時(shí)間的調(diào)整,夜宵應(yīng)逐漸不吃或少吃。

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