消化形式

在消化過程中包括物理性消化和化學性消化兩種形式。

或物理性消化。

食物經過口腔的咀嚼，牙齒的磨碎，舌的攪拌、吞咽，胃腸肌肉的活動，將大塊的食物變成碎小的，使消化液充分與食物混合，并推動食團或食糜下移，從口腔推移到肛門，這種消化過程叫機械性消化，

，脂肪分解為甘油及脂肪酸

化學性消化是指消化腺分泌的消化液對食物進行化學分解而言。由消化腺所分泌的種消化液，將復雜的各種營養物質分解為腸壁可以吸收的簡單的化合物，如糖類分解為單糖，蛋白質分解為氨基酸 。然后這些分解后的營養物質被小腸(主要是空腸)吸收進入體內，進入血液和淋巴液。這種消化過程叫化學性消化。

機械性消化和化學性消化兩功能同時進行，共同完成消化過程。

總結：食物在消化管內被分解成結構簡單、可被吸收的小分子物質的過程就稱為消化。

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