溶質和溶劑的判斷：

　　①液態的為溶劑，固態或氣態的為溶質;

　�、诙紴橐簯B時量多的為溶劑，量少的為溶質;

　　③有水時，水一定是溶劑，其它的為溶質;

　　④不知道量的多少時可以根據名稱——溶質的溶劑溶液，前面的為溶質，后面的為溶劑。

　　3、乳濁液：不溶性小液滴分散到液體里形成的混合物叫做乳濁液。

　　4、乳化：由于表面活性劑的作用,使本來不能混合到一起的兩種液體能夠混到一起的現象稱為乳化現象,具有乳化作用的表面活性劑稱為乳化劑。

　　5、懸濁液：固體小顆粒懸浮于液體里形成的混合物叫懸濁液。

　　6、飽和溶液、不飽和溶液

　　(1)概念：在一定溫度下，向一定量溶劑里加入某種溶質，當溶質不能繼續溶解時，所得到的溶液叫做這種溶質的飽和溶液，還能繼續溶解的溶液叫做這種溶質的不飽和溶液。

　　(2)判斷方法：繼續加入該溶質，看能否繼續溶解。

　　(3)飽和溶液和不飽和溶液之間的轉化：

　　(4)濃、稀溶液與飽和不飽和溶液之間的關系：

　�、亠柡腿芤翰灰欢ㄊ菨馊芤�;

　　②不飽和溶液不一定是稀溶液，如飽和的石灰水溶液就是稀溶液;

　�、墼谝欢�溫度時，同一種溶質的飽和溶液要比它的不飽和溶液濃。

　　7、溶解時放熱、吸熱現象：

　　① 溶解的過程：a、擴散吸熱;b、水合放熱;兩個過程共同決定溶解時是吸熱還是放熱;②溶解吸熱：如NH4NO3溶解;

　　③溶解放熱：如NaOH溶解、濃H2SO4溶解;④溶解沒有明顯熱現象：如NaCl。

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