開封是中國(guó)八大古都之一，一直以來就負(fù)有“東京夢(mèng)華”的美譽(yù)。

　　開封是著名的歷史文化名城，文化積淀十分深厚。開封作為宋朝國(guó)都長(zhǎng)達(dá)168年，因此在眾多文化表現(xiàn)形式中，集中體現(xiàn)了宋文化特色。在戲曲文化方面，開封為豫劇祥符調(diào)的發(fā)源地，著名豫劇表演藝術(shù)家陳素真、常香玉都是成名于開封而名揚(yáng)全國(guó)的。開封書法、繪畫藝術(shù)馳名神州，飲譽(yù)海外。

　　開封雜技可追溯到宋代的“百戲”、“路技”及“勾欄”、“瓦舍”的作藝，歷史悠久，技藝高超。開封飲食文化極為豐富，是中原豫菜的發(fā)祥地。連綿千年的開封夜市，薈萃著中國(guó)傳統(tǒng)的風(fēng)味小吃，攤點(diǎn)云集，食客靡至，炊煙繚繞，亙夜不絕，是開封獨(dú)有的人文景觀。

　　開封民俗、民間文化更是豐富多彩。源于北魏的開封盤鼓以粗獷豪放的風(fēng)格，聲震中天，氣勢(shì)不凡。民間游藝、斗雞、斗狗、風(fēng)箏等民俗文化活動(dòng)，具有廣泛的群眾基礎(chǔ)。汴繡、官瓷、朱仙鎮(zhèn)木版年畫等民間工藝，無不蘊(yùn)藏著深厚的歷史文化內(nèi)涵。

　　這是一篇說明文，文章就“開封文化”進(jìn)行了說明，說明語言平實(shí)準(zhǔn)確，如“連綿千年的開封夜市，薈萃著中國(guó)傳統(tǒng)的風(fēng)味小吃”，從發(fā)自內(nèi)心的感受和運(yùn)用多種修辭手法兩方面說明了文章的藝術(shù)真諦。

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