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中考考生營(yíng)養(yǎng)晚餐菜譜:胡蘿卜燒牛肉

來源:中考網(wǎng)整理 作者:中考網(wǎng)編輯 2017-04-13 10:25:52

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  中考晚餐營(yíng)養(yǎng)菜譜:胡蘿卜燒牛肉



  胡蘿卜燒牛肉

  步驟1:胡蘿卜切塊,牛肉在滾水中焯去血沫撈起。

  步驟2:鍋中底油,把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香,下入牛肉翻炒發(fā)白,然后加料酒,醬油,白糖繼續(xù)翻炒幾下。

  步驟3:炒一會(huì)兒然后添水小火燉,待牛肉八成熟時(shí),加入胡蘿卜,加些鹽和醬油,大火燒開。

  步驟4:然后轉(zhuǎn)小火燒到牛肉軟熟。

  步驟5:最后撒點(diǎn)蔥花可以起鍋了,牛肉一定要燒爛哦!

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