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來源：網絡資源 2009-10-10 22:14:05
[內容摘要：]
1．做饅頭的面團發酵過度會發酸，要除去酸味，可在面團中加入（）
A.氫氧化鈉B.氧化鈣C.碳酸鈉D.氯化鈉
2．下列各組物質相互間不能發生反應的是（）
A.NaOH、HClB.BaCl2、Na2CO3C.NaCl、Na2SO4D.CuSO4、KOH
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